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ヨハネ病院今年のおせち料理
今年のヨハネ病院患者様にお出ししたおせち料理です。
お雑煮のおもちは介護食用の商品をバーナーで焦げ目をつけています。
かなりのボリュームですがほとんどの患者様が完食されていました。
メデイカルビレッジ陣山今年のおせち料理
ヨハネ病院のすぐ隣にあるメデイカルビレッジ陣山の
おせち料理は六仕切りの折重に盛り込みました。
小規模老人ホームメデイカルビレッジ陣山のご入居者様はみなさま仲が良くワイワイ楽しくおせち料理を楽しまれていました。
ヨハネ病院スタッフ今年のおせち料理
ヨハネ病院で働くスタッフへ職員食として提供
したのは有田焼の食器に盛り込んだおせち料理。
陶器に盛り込んでも映えますね(^^♪
職員には本物のお餅を使っています。
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